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Welcome to GK Coffee - 2020 CR98 World No. 1 Coffee Roaster
哥倫比亞 葡萄酵母蜜處理 金迪歐 海倫娜莊圓 Castillo 淺焙 200g
香氣:9
酸質:9
口感:9
風味:9
餘韻:8
總分:CR94
評論:哥倫比亞卡斯提優咖非透過實驗性的發酵 - 加入紅酒酵母 - 香料調性,活潑且柔和的口感。
風味:甜美討喜香料調性。巨峰葡萄、野薑花、巧克力香、檸檬馬鞭草、楓糖漿的香氣跟風味。柔和且充滿活力的結構有著水果般/果汁般的酸質;黏稠緞面般的口感。結束時檸檬馬鞭草和楓糖漿支撐著可可調性。
Gary風味:巨峰葡萄汁、飛壘葡萄口香糖、UHA味覺糖葡萄軟糖、藍莓果醬
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