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CR93 烏干達 汐碧CP瀑布處理廠 SL14, SL28 海拔1800-2100 #空運批次

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Kapchorwa產區 汐碧CP瀑布處理廠 SL14, SL28 海拔1800-2100 #空運批次
Uganda SipiFalls Station Anaerobic Natural SL14, SL28 #CR五年來烏干達產區品鑑最高分93
評論：誘人的烏干達厭氧咖啡，有著貫通的柑橘皮跟可可，帶有乳酸味的多層次風味。
風味：飽滿苦甜帶有深層的調性。橘子皮、可可粒、鳳梨牛奶酒、紅糖、雪松的香氣跟風味。明亮的酸甜結構跟充滿活力的酸質；清爽且絲滑的口感。可可調性的餘韻伴隨著橘子跟紅糖。
Gary風味：葡萄乾、百香果、鳳梨、蜂蜜、野莓、多汁 #2021 BOP冠軍小農的2023非競標批次

D. TBC沖煮賽冠軍配方 【2023 TBC咖啡師挑戰賽 Gary決賽冠軍配方豆】 #限量
衣索比亞耶加雪菲 藍薑花 水洗 90% + 薩爾瓦多ABS波旁日曬 10%
TBC Brewing Cup Champion Blend #Limited, Yirgacheffe Washed + El Salvador Natural
風味：野薑花、水蜜桃、黃檸檬、烤杏仁、檸檬紅茶
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