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CR94 衣索比亞 西達摩 古吉G1 罕貝拉 布穀阿貝 芭絲特藝妓

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衣索比亞 西達摩 古吉G1 罕貝拉 布穀阿貝 芭絲特藝妓
Ethiopia Sidama Guji G1 Hambella Buku Abel Bastet

風味:野薑花、檸檬、蜂蜜、水蜜桃
Cupping: Ginger Blossom, Lemon, Honey, Peach


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200g 550

衣索比亞 西達摩 古吉G1 罕貝拉 布穀阿貝 芭絲特藝妓
Ethiopia Sidama Guji G1 Hambella Buku Abel Bastet

Gary風味:野薑花、檸檬、蜂蜜、水蜜桃
Cupping: Ginger Blossom, Lemon, Honey, Peach

香氣 Aroma:9
酸質 Acidity:9
口感 Body:9
風味 Flavor:9
餘韻 Aftertaste:8

風味描述:
明亮細緻、平衡且層次分明。杏桃、梅爾檸檬、紫藤花、可可豆與迷迭香的香氣與風味。多汁 - 甜感明顯的蘋果酸;飽滿,糖漿般的口感。餘韻帶有可可調性跟香甜草本芬芳。

Blind Assessment
Delicately bright, balanced, multi-layered. Apricot, Meyer lemon, wisteria, cocoa nib, rosemary in aroma and cup. Juicy-sweet, malic acidity; full, syrupy mouthfeel. Cocoa-toned, sweetly herbaceous finish.

評論:
水洗衣索比亞藝伎以可可與花香為主軸,風味展現出自信與精準,整體風味有著紫藤花香貫穿。

Bottom Line
A cocoa- and floral-toned washed Ethiopia Geisha that exudes confidence and precision — wisteria notes carry the whole.
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