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CR96 衣索比亞 耶加雪菲G1 日曬 果丁丁處理廠 天使藝妓

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衣索比亞 耶家雪啡 淺焙 天使藝妓 日曬

香氣: 9
口感: 9
風味: 9
餘韻: 9
加奶: 10

風味：Espresso方式品鑑。甜中帶酸，巧克力風味濃郁，層次豐富。黑巧克力、羅望子、佛手柑、木蘭花和檀香的香氣跟風味。奶油般順滑口感；餘韻悠長，風味飽滿。在卡布奇諾的形式中，檀香和巧克力的味道與木蘭花和羅望子和諧融合，將這款咖啡提升到另一個層次。

評論：Espresso喝起來優雅、明亮、多汁且水果風味濃郁，卡布奇諾呈現出豐富的甜酸口感和多層次的風味。

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衣索比亞 耶家雪啡 淺焙 天使藝妓 日曬
ETHIOPIA YIRGACHEFFE G1 GOTITI ANGEL GEISHA ESPRESSO NATURAL LIGHT

香氣 Aroma: 9
口感 Body: 9
風味 Flavor: 9
餘韻 Aftertaste: 9
加奶 With Milk: 10

Blind Assessment
Evaluated as espresso. Sweetly tart, richly chocolaty, multi-layered. Dark chocolate, tamarind, bergamot, magnolia, sandalwood in aroma and small cup. Creamy-smooth mouthfeel; resonant, long, flavor-saturated finish. In cappuccino format, sandalwood and chocolate notes harmonize withmagnolia and tamarind to take this coffee to another level.
風味：Espresso方式品鑑。甜中帶酸，巧克力風味濃郁，層次豐富。黑巧克力、羅望子、佛手柑、木蘭花和檀香的香氣跟風味。奶油般順滑口感；餘韻悠長，風味飽滿。在卡布奇諾的形式中，檀香和巧克力的味道與木蘭花和羅望子和諧融合，將這款咖啡提升到另一個層次。

Bottom Line
Elegant, bright, juicy and fruit-forward in the straight shot and richly sweet-tart and complex in cappuccino format.
評論：Espresso喝起來優雅、明亮、多汁且水果風味濃郁，卡布奇諾呈現出豐富的甜酸口感和多層次的風味。

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