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Welcome to GK Coffee - 2020 CR98 World No. 1 Coffee Roaster
耶加雪菲G1 亞達玫產區 MT處理廠 / 古優原生種, 74112, 74110
Ethiopia Yirgacheffe G1 Mulugeta Tsige
香氣:9
口感:9
風味:9
酸質:9
餘韻:9
總分:95
評論:多層次的水洗衣索比亞咖啡,有著響亮的柑橘、香草跟可可調性,尤其是令人興奮的酸質、多汁跟平衡。
風味:抒情甜感、柔和香草調、非常豐富。佛手柑、星芒茉莉花、可可粒、檀香、馬郁蘭(Marjoram)的香氣。高調酸甜結構、多汁的酸質。絲滑充滿活力的口感。結束時有著甜香草跟馬郁蘭及可可豆。
參考參數如下:
20g咖啡粉
60g水溫90度45秒
180g(120g)水溫90
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全店,香港/澳門 NT2000免運費
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