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2025 January New Coffee

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2025 1月

哥倫比亞 聖馬丁莊園 【辣椒波旁】 楊桃水蜜桃蜜處理 淺焙
哥倫比亞 薇拉產區 【甘蔗低咖啡因】 卡杜拉單一品種 淺焙
台灣 高雄 娜瑪夏 落山風日曬 80% SL34+ 20% Typica
台灣 2024 阿里山咖啡精英交流賽 藝妓其他組 【頭等獎】青葉莊園 藝妓日曬 #161
台灣 2024 阿里山咖啡精英交流賽 日曬組 【珍5吉咖啡】SL34 #076
台灣 2024 阿里山咖啡精英交流賽 蜜處理組 【璟隆咖啡】SL34 #044
台灣 卓越盃 總統獎 第三名 【鄒築園】 日曬藝妓
台灣 卓越盃 總統獎 第四名 【豆御香】 水洗藝妓

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7. 哥倫比亞 淺焙 楊桃水蜜桃蜜處理 蕙拉 聖馬丁莊園 【辣椒波旁】 楊桃水蜜桃蜜處理 淺焙
風味：草莓果醬、水蜜桃、小熊軟糖、古早味楊桃汁
Colombia Huila San Martin Bourbon Aji Star Fruit Peach Honey Light
Cupping: Strawberry Jem, Peach, Bear Gammy, Star Fruit Juice

F. 哥倫比亞 淺焙 甘蔗低咖啡因水洗 薇拉產區 【甘蔗低咖啡因】 卡杜拉單一品種
風味：堅果巧克力、甘蔗、焦糖、柑橘
Colombia Huila Sugar Cane Decafeination Washed Caturra
Cupping: Nut Chocolate, Sugarcane, Caramel, Citrus

A. 台灣 淺焙 水洗 台灣 高雄 娜瑪夏 落山風日曬 80% SL34+ 20% Typica
風味：黑巧克力、黑嘉麗軟糖、洋甘菊、茂谷柑
TAIWAN KAOHSUNG NAMASIA KATABATIC WIND NATURAL
Cupping: Black chocolate, black current gummy, Chamomile, Tangerine

C. 台灣 淺焙 日曬 2024 阿里山咖啡精英交流賽 藝妓其他組 【頭等獎】青葉莊園 藝妓日曬 #161
風味：花香、蜂蜜、哈蜜瓜、甜酒香、草莓葡萄汁、高山烏龍茶
2024 Best of Alisan Coffee Competetion QingYe Coffee Estate Geisha Natural #M161
Cupping: Floral, Honey, Melon, Sweet Wine, Stawberry Grape Juice, Oolong

20. 台灣
淺焙 日曬 卓越盃 總統獎 第三名 【鄒築園】 日曬藝妓
風味：莓果、玫瑰花、紅蘋果、茉莉花、甘蔗、蜜地瓜
Taiwan COE#3 ZouZhouYuan Geisha Natural
Cupping: Berry, Rose, Apple, Jasmine, Sugarcane, Sweet Potato
20. 台灣
淺焙 水洗 卓越盃 總統獎 第四名 【豆御香】 水洗藝妓
風味：茉莉花、野薑花、黃檸檬、水蜜桃、小蒼蘭、蜜地瓜
Taiwan COE#4 Royal Bean Geisha Washed
Cupping: Jasmine, Jinger Blossom, Yellow Lemon, Peach, Freesia, Honey Sweet Potato

官網限定 台灣 淺焙 日曬 2024 阿里山咖啡精英交流賽 日曬組 【珍5吉咖啡】SL34  #076
風味：頂級莓果巧克力、水果糖、熱帶水果、百香果
2024 Best of Alisan Coffee Competetion Zhen 5 Ji Coffee Estate SL34 Natural #M076
Cupping: Finca Berry Chocolate, Fruit Candy, Passion Fruit, Tropical Fruit

官網限定 台灣 淺焙 蜜處理 2024 阿里山咖啡精英交流賽 蜜處理組 【璟隆咖啡】SL34  #044
風味：甘蔗、橘皮、奶油餅乾、橘子汁
2024 Best of Alisan Coffee Competetion Jing Long Coffee Estate SL34 Natural #M044
Cupping: Sugar Cane, Orange Zest, Butter Candy, Orange Juice

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